Volete approfondire dire tutti gli aspetti dell’olio d’oliva? Siete professionisti nel campo della ristorazione, della produzione o della vendita delle specialità italiane? Avete deciso di rinnovare il vostro menù e offrirlo in abbinamento ad olii extra vergini di qualità? Volete giocare la carta degli ingredienti di qualità? Oppure più semplicemente volete trascorrere alcuni giorni in Toscana addentrandovi nei segreti di una delle regioni dove arte ed enogastronomia convivono nella tradizione secolare di questa regione Chiedeteci informazioni sui nostri master dell’olio: organizziamo programmi fatti su misura della durata variabile di 3 o 5 o 7 giorni. Durante il vostro soggiorno parteciperete a lezioni organizzate da docenti qualificati (Capi Panel e Assaggiatori Professionisti d’Olio d’Oliva, Direttori di Frantoio e Produttori di grandi extravergini), e siccome Toscana non significa solo olio vi faremo conoscere piccoli produttori di qualità anche nel settore del vino, della gastronomia e della ristorazione. Al termine di ciascun corso ciascun partecipante riceverà l’Attestato di partecipazione rilasciato da OLIO – THE FLORENCE SCHOOL OF OLIVE OIL.
